湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
金朝：
李龏
夜雨沧波上，寒塘草市中。钟闻两寺应，室掩一床空。
买醉留僧烛，敲吟折水荭。沙边鸣宿雁，亦似哭诗翁。
夜雨滄波上，寒塘草市中。鐘聞兩寺應，室掩一床空。
買醉留僧燭，敲吟折水荭。沙邊鳴宿雁，亦似哭詩翁。
唐代：
张祜
蜀国僧吹芦一枝，陇西游客泪先垂。
至今留得新声在，却为中原人不知。
细芦僧管夜沈沈，越鸟巴猿寄恨吟。
蜀國僧吹蘆一枝，隴西遊客淚先垂。
至今留得新聲在，卻為中原人不知。
細蘆僧管夜沈沈，越鳥巴猿寄恨吟。
宋代：
冯时行
岁晚扁丹雪霰边，萧疏与君俱可怜。
向来共厄黄杨闰，别后相逢白发年。
歲晚扁丹雪霰邊，蕭疏與君俱可憐。
向來共厄黃楊閏，别後相逢白發年。
：
常国武
此石来何方，卓尔成丘壑。嘉名锡飞来，应从天上落。
问君底事来人间，不住仙山住黟山。若非众女嫉蛾眉，定是天公昧选贤。
此石來何方，卓爾成丘壑。嘉名錫飛來，應從天上落。
問君底事來人間，不住仙山住黟山。若非衆女嫉蛾眉，定是天公昧選賢。
清代：
夏孙桐
撑烟蹙雾青螺影，春山共人俱瘦。磴窄扫苔，斑冷沈沈清昼。
昔游还省否。只惊得、落花偏骤。树窟鹰呼，石潭鱼静，夕阳时候。
撐煙蹙霧青螺影，春山共人俱瘦。磴窄掃苔，斑冷沈沈清晝。
昔遊還省否。隻驚得、落花偏驟。樹窟鷹呼，石潭魚靜，夕陽時候。
宋代：
刘敞
却埽与人绝，悲秋惊岁徂。山川举俗异，宇宙此身孤。
吊影临清月，书空向瞑乌。怀归属吾党，浮海待乘桴。
卻埽與人絕，悲秋驚歲徂。山川舉俗異，宇宙此身孤。
吊影臨清月，書空向瞑烏。懷歸屬吾黨，浮海待乘桴。