【排叉儿 pái chà ér】：1. 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”。相似词：排叉针尖儿对麦芒儿排排坐一排排叉叉劈叉叉口餐叉
一、环境简陋到令人发指,薄脆不是那种采购来的排叉儿,而是店主自己起早炸制的,保证了口感。二、北京烤鸭、涮羊肉、排叉儿、豆汁、驴打滚等。
三、鲤鱼、排骨、米面油,光是当零嘴儿的排叉儿,侯大妈就炸了两盆。
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四、媳妇还亲手做了炸丸子,炸灌肠,炸排叉儿。
五、随后,马先生逐一品尝,豌豆黄、驴打滚、排叉儿、糖葫芦……尝了个遍。
六、如果全切薄了、炸酥了,那就变成排叉儿了。
七、就在谈话间隙,他还不停地捏起一块块排叉儿吃。
八、而就在谈话间隙,他还不停地捏起一块块排叉儿吃。
九、造成创伤性血疱的原因除了烫伤意外,还有进食硬脆食物,如炸糕、排叉儿、坚果造成的划伤或者进食太快造成的咬伤等。
十、刚穿好衣服,热气腾腾的豆汁儿便摆上了桌儿,虽没有焦圈,但就着排叉儿别有一番风味。
十一、北方人改南方人饭量,南方人改日本人饭量,方便面改薄脆,薄脆改老北京小吃排叉儿,全民瘦身。